Cookies czekoladowe

Jak ułatwić wałkowanie kruchego ciasta?

20.02.2016 16:22 12345 4,20/5 (5)
Marcin Surdyk

Na kruche ciasto dobrze wpływa niska temperatura. Dlatego po połączeniu składników, ciasto odkłada się na 1-2 godz. do lodówki. Dzięki temu wałkowanie kruchego ciasta i jego formowanie jest łatwiejsze.